ぼっちただいま、グレ子！今日もパン屋のパート勤務から帰ってきました。今夜はニンニクたっぷりのペペロンチーノとサラダを作ります。
私はパン屋さんでパート勤務をしています。
早朝出勤ですが、夕方頃に帰れるのが魅力です。
帰宅したら仕事の荷物を整理します。
エプロン、水筒、弁当箱を取り出して、手を洗い、うがいをします。
グレ子はお腹がすいたみたいなので、お水を替えてお皿を洗います。
今夜は自分の夜ご飯にペペロンチーノを作ります。
まずはサラダ用にゆで卵を作ります。
ゆで卵メーカーは、ほったらかしで失敗なく作れるので、気に入って使っています。
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野菜たっぷりサラダの作り方
私は野菜が大好きです。
今日もたくさん食べます。
野菜を洗って、水切りをします。
サラダにトマトも入れます。
トマトを添えるだけで、彩りがぐっと鮮やかになりますね。
トマトの残り半分は、明日使うためにラップをして冷蔵庫へしまいます。
ゆで卵の準備
ゆで卵ができたので、水で冷やします。
サラダを仕上げていきます。
オリーブオイル、岩塩、バルサミコ酢(ぶどうのお酢)を加えます。
サラダ完成です。
ニンニク香るペペロンチーノのレシピ
パスタ用の湯を用意します。
パスタの茹で汁を使うので、お湯にはしっかり塩味をつけます。
ペペロンチーノに使うニンニクを切ります。
香りを引き出すため、みじん切りにします。
ニンニクには疲労回復と老化防止効果があるんですよね。
それを知ってから、積極的に食べるようになりました。
あの気になる食後の問題についても、とっておきの対策があります。
ペペロンチーノの調理手順
オリーブオイルとニンニクを加えて、香りが立つまで炒めます。
輪切り赤唐辛子を加えます。
辛いのが苦手なので少量にします。
隣でパスタを茹でます。
仕上がりにまた加熱するため、規定時間より短時間で硬めに茹でます。
茹で汁をフライパンの方に加えます。
とろみが出るまで煮詰めます。
パスタを移します。
パセリも加えて、よく絡めます。
ペペロンチーノ完成です。
後片付けのコツ
後でする洗い物が楽になるように、油汚れを拭き取っておきます。
料理を運びます。
暖かい半纏を羽織ります。
今日の夜ご飯です。
ニンニクたっぷりのペペロンチーノは、疲れた体に染み渡ります。
野菜たっぷりのサラダと一緒に、栄養バランスもばっちりです。
ゆで卵メーカーは失敗なく作れて、安心して長く使えるのは嬉しいです。
いつも動画を見てくださって、本当にありがとうございます。
おやすみなさい。
いつもコメントありがとうございます🎵
視聴者Aさんこちらの動画は とても落ち着きます お仕事をして 帰宅し 猫にただいま と言い 料理をして食べる 身の回りの事淡々とこなし 布団に入る 地に足のついた生活は 拝見していて 気持ちが安らぎます
視聴者Yさんほのぼのしてて、なんだか最後まで見てしまいます。癒されます。
視聴者Kさん初めて拝見しました。何気ない日常なのに、とても穏やかな気持ちになりました。料理や動画編集、そしてお仕事もこなすなんて立派だなあ！お母様、グレコちゃんとの穏やかな日々が少しでも長く続きますように！今日も一日お疲れ様でした。
ぼっち応援、労いのコメントありがとうございます。
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