ラーメンの作り方|味玉入り手作りラーメンレシピ

ぼっち

こんにちは!今日もパン屋でのパート勤務を終えて帰ってきました。早起きは大変ですが、夕方には退勤できるのが嬉しいです。今夜は温かいラーメンを作りますよ!

仕事から帰ってきました。私はパン屋さんでパート勤務をしています。

早起きは大変ですが、夕方には退勤できるのが利点です。仕事の荷物を整理して、エプロン、水筒、弁当箱を取り出します。

グレ子、ただいま。手を洗って、グレ子のお皿を洗い、お水を取り替え、ご飯を用意します。

今日も美味しそうに食べているグレ子の姿に癒やされます。

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目次

手作りラーメンの準備

自分のご飯の準備をします。今日の夜ご飯はラーメンです。

麺を茹でるお湯を沸かします。同時にラーメンのつゆ用のお湯も沸かします。

ラーメンに添える冷凍ほうれん草をレンジで解凍します。味玉はめんつゆで昨夜仕込んでおきました。

理想的な半熟加減に仕上がっています。前日に仕込んでおくと、当日の調理が楽になりますね。

ラーメンの調理と盛り付け

お湯が沸いたので、麺を茹でます。ラーメンのスープを用意して、茹で上がった麺を投入します。

盛り付けは、ネギ、ほうれん草、チャーシューを乗せます。チャーシューは2枚のせちゃいます。

そして昨夜仕込んだ味玉をトッピング。今日の夜ご飯が完成しました。

いただきます。まずはスープから飲みます。体が温まります。

派手さはないけれど、懐かしい素朴な味で、ほっとする美味しさです。

食後のデザートとほうじ茶タイム

寒い日には、ラーメンのような温かいものが食べたくなります。今日もご飯が美味しくて幸せです。

明日からも頑張れそうです。ごちそうさまでした。

洗い物をします。グレ子は毛づくろい中です。

食後のデザートの用意をします。ほうじ茶を淹れます。茶葉がいい香りです。

デザートはリンゴです。私はリンゴが大好きです。

皮も一緒に食べるので、よく洗います。リンゴが旬になると、お値段がお手頃になるので、たくさん食べられるのが嬉しいです。

シャキシャキとして、みずみずしくて、最高に美味しいです。切ったリンゴは塩水につけます。

母へのおすそわけと就寝準備

一緒に暮らす母にリンゴをおすそわけします。美味しいものは家族と分かち合いたいですね。

ほうじ茶の香りに癒やされます。ほっとする時間です。

ごちそうさまでした。お風呂に入って、歯を磨きます。

寝ようと思ったら、グレ子が私の布団でフミフミしていました。この可愛い姿を見ると、今日も一日頑張って良かったと思います。

温かいラーメンとデザートのリンゴ、そしてほうじ茶で心も体も満たされた夜でした。

ご視聴ありがとうございました。チャンネル登録して応援お願いします。


いつもコメントありがとうございます🎵

視聴者Aさん

健康で平凡な一日を過ごせる事はとても幸せ

視聴者Yさん

ヘラヘラベトベトキラキラしている女性より、こういう落ち着いた人、こういう落ち着いた生活を過ごせる人、素敵です。

視聴者Kさん

56歳独身実家暮らしです。具合悪くなって正社員だった所辞めて、3年位働けませんでした。体調も少し回復して、パートで働いています。医者やらなんだらで、貯蓄も使い果たしましたけど、実家があるってやっぱり助かりますよね。親に感謝です。

ぼっち

応援、労いのコメントありがとうございます。

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